甘薯生全粉加工、營養品質提升，采用現代食品加工技術技術需求:

①智慧農業賦能水稻全產業鏈的丘陵實踐探索(湖北丘陵、崗地和山地占總面積的80%左右，而黃岡的這一數據超過87.6%，如何解決丘陵地帶農田相對小而散以及情況差異性較大等客觀條件下的水稻產業化發展是一個全省乃至全國的共性問題。我們團隊希望通過計算機數字信息化技術來為科技賦能農業提供一個全新的高效的實踐載體和管理平臺);

②稻米加工以及米制品加工的基于數據量化的產品設計;

③針對傳統糧食產品的市場分析以及新型營銷策略研究。甘薯生全粉加工、營養品質提升，采用現代食品加工技術甘薯生全粉加工、營養品質提升，采用現代食品加工技術

人才需求:

①引入智慧農業團隊一個，包括至少專業教授1名，碩士1名;

②引入食品加工專業研發人員1名;

③、引入市場分析研發人員2名。